{"id":234,"date":"2020-02-10T09:21:36","date_gmt":"2020-02-10T09:21:36","guid":{"rendered":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=234"},"modified":"2022-04-09T19:23:04","modified_gmt":"2022-04-09T19:23:04","slug":"glasnudelsalat-mit-limettendressing","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=234","title":{"rendered":"GLASNUDELSALAT MIT LIMETTENDRESSING"},"content":{"rendered":"\n
\"\"
GLASNUDELSALAT MIT LIMETTENDRESSING <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\nIch liebe einfach Glasnudeln. Nicht\nnur weil sie glutenfrei sind, sondern auch, weil man so einfach und\nschnell ein tolles Gericht mit ihnen zaubern kann. Als wir noch nicht\nglutenfrei essen mussten, standen sie gar nicht so hoch im Kurs.\nInzwischen sind sie aber aufgrund ihrer Vielseitigkeit aus unserer\nK\u00fcche nicht mehr wegzudenken!<\/p>\n\n\n\n

Letzte Woche war es wieder soweit und die Lust auf einen leckeren Glasnudelsalat war nicht mehr zu stoppen\u2026! Und da auch ein neuer Spiralschneider in unsere K\u00fcche eingezogen ist war das ein willkommener Grund, den auch gleich mal zu testen und in die Zucchiniverarbeitung einzubeziehen. Sehr praktisch dieses kleine Ger\u00e4t! Dazu hatten wir noch einige Champignons und leckeres R\u00e4uchertofu \u2013 alles sch\u00f6n und schnell in der Pfanne zu brutzeln. Abgerundet haben wir den Salat mit einer frischen Note von Limette, Koriander und Sesam! Einfach lecker! <\/p>\n\n\n\n

Probiert es doch auch mal aus!<\/p>\n\n\n\n

\"\"
GLASNUDELSALAT MIT LIMETTENDRESSING<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • 100 g Glasnudeln <\/li>
  • 50 g R\u00e4uchertofu <\/li>
  • 50 g braune Champignons <\/li>
  • 50 g Zucchini <\/li>
  • 1 Tl brauner Zucker <\/li>
  • 1 E\u00dfl Sesam\u00f6l <\/li>
  • 2 Limetten <\/li>
  • 1 Tl Fischso\u00dfe <\/li>
  • 2 E\u00dfl gf Sojaso\u00dfe <\/li>
  • 2 Tl Sesam <\/li>
  • Koriander nach Geschmack <\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Anleitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. \n\n\tTofu in W\u00fcrfel, Campignons und\n\tFr\u00fchlingszwiebeln in Scheiben schneiden\n\t<\/li>
    2. \n\n\tGlasnudeln nach Packungsanleitung\n\tzubereiten\n\t<\/li>
    3. \n\n\tAus der Zucchini \u201eNudeln\u201c\n\therstellen oder sie in d\u00fcnne Streifen schneiden\n\t<\/li>
    4. \n\n\tSesam\u00f6l erhitzen. Tofu und\n\tChampignons scharf darin anbraten\n\t<\/li>
    5. \n\n\tZucchini kurz dazugeben und mit\n\tFisch- und Sojaso\u00dfe abl\u00f6schen, braunen Zucker hinzugeben\n\t<\/li>
    6. \n\n\tPfanne vom Herd nehmen und die noch\n\thei\u00dfen Glasnudeln darin schwenken\n\t<\/li>
    7. \n\n\tLeicht abk\u00fchlen lassen und den\n\tSaft der Limetten dazugeben\n\t<\/li>
    8. \n\n\tMit Koriander und Sesam garnieren \n\t\n\t<\/li>
    9. \n\n\tGuten Appetit\n<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      <\/p>\n\n\n\n

      \"\"
      GLASNUDELSALAT MIT LIMETTENDRESSING<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ich liebe einfach Glasnudeln. Nicht nur weil sie glutenfrei sind, sondern auch, weil man so einfach und schnell ein tolles Gericht mit ihnen zaubern kann. Als wir noch nicht glutenfrei essen mussten, standen sie gar nicht so hoch im Kurs. Inzwischen sind sie aber aufgrund ihrer Vielseitigkeit aus unserer K\u00fcche nicht mehr wegzudenken! Letzte Woche … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":237,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234"}],"collection":[{"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=234"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":239,"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234\/revisions\/239"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/237"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}