{"id":467,"date":"2020-10-15T14:55:32","date_gmt":"2020-10-15T14:55:32","guid":{"rendered":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=467"},"modified":"2022-04-09T19:40:13","modified_gmt":"2022-04-09T19:40:13","slug":"apfel-donuts","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=467","title":{"rendered":"APFEL DONUTS"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1022\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1022x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-468\" srcset=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1022x1024.jpg 1022w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-150x150.jpg 150w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-300x300.jpg 300w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-768x769.jpg 768w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-75x75.jpg 75w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802.jpg 1077w\" sizes=\"(max-width: 1022px) 100vw, 1022px\" \/><figcaption>APFEL DONUTS<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Schon vor einiger Zeit haben wir uns ein Donut &#8211; Eisen zugelegt! Eine absolut geniale Sache. Kein Backofen, keine Backformen, sondern ein Eisen, das einfach wie das allseits geliebte Waffeleisen genutzt wird und perfekt f\u00fcr diese kleinen, runden Donuts ist. Und schnell arbeitet es auch noch!<\/p>\n\n\n\n<p>In den letzten Wochen habe ich es allerdings str\u00e4flich vernachl\u00e4ssigt &#8211; wird sicher nicht so schnell wieder vorkommen, da die Donuts eine wirklich tolle und schnelle Sachen sind. Wenn Besuch kommt oder auch einfach mal ein schneller Kaffee &#8211; Snack von N\u00f6ten ist, kann man sie ganz schnell zaubern! <\/p>\n\n\n\n<p>Ihr merkt &#8211; ich bin gerade im echten Donut Fieber, so dass dieses Rezept sicherlich nicht das letzte seiner Art bleiben wird. Zumal die Kids gro\u00dfe Donut Fans sind und der Gro\u00dfe das ein oder andere Mal traurig in die gro\u00dfen Donut &#8211; L\u00e4den in der Stadt schaut, in deren Auslage sich die verschiedensten Farben, Glasuren und Geschmacksrichtungen t\u00fcmmeln! <\/p>\n\n\n\n<p>Daher war es nun wirklich mal wieder an der Zeit, das Eisen aus dem Schrank zu holen und den Duft von frischen Donuts durch die K\u00fcche wehen zu lassen. Passend zur herbstlichen Apfelzeit habe ich mir eine Variante mit eben diesen leckeren Fr\u00fcchtchen ausgedacht &#8211; in Kombination mit einem Hauch frischem Joghurt, der den Teig sch\u00f6n fluffig macht, eine tolle Sache. Wer mag w\u00e4lzt das Ganze dann am Ende noch in einer Zucker &#8211; und Zimt &#8211; Mischung und der Kaffee- und Teegenuss ist perfekt!<\/p>\n\n\n\n<p>Viel Spa\u00df beim Ausprobieren und guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>\n150\n\tg Reismehl\n\t<\/li><li>\n1\n\tEi\n\t<\/li><li>\n125\n\tg geriebener Apfel\n\t<\/li><li>\n2\n\tE\u00dfl Pflanzen\u00f6l\n\t<\/li><li>\n1\n\tE\u00dfl Joghurt\n\t<\/li><li>\n50\n\tg brauner Zucker\n\t<\/li><li>\n1\n\tPck Weinsteinbackpulver\n\t<\/li><li>\n1\n\tTl Zimt\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Anleitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li>\nApfel\n\treiben\n\t<\/li><li>\nEi mit dem Zucker schaumig schlagen\n\t<\/li><li>\n\u00d6l und Joghurt in die Masse geben\n\t<\/li><li>\nMehl, Weinsteinbackpulver und Zimt\n\tvermischen und unter R\u00fchren und in Etappen hinzuf\u00fcgen\n\t<\/li><li>\nDonut \u2013 Eisen heizen\n\t<\/li><li>\nTeig in kleinen Mengen mit dem Essl\u00f6ffel\n\tin das Eisen geben und Ausbacken\n\t<\/li><li>\nZucker und Zimt f\u00fcr das Topping vermengen\n\tund die ausgebackenen Donuts darin wenden\n\t<\/li><li>\nGuten Appetit!\n<\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1022\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1-1022x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-469\" srcset=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1-1022x1024.jpg 1022w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1-150x150.jpg 150w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1-300x300.jpg 300w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1-768x769.jpg 768w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1-75x75.jpg 75w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/1602771680802-1.jpg 1077w\" sizes=\"(max-width: 1022px) 100vw, 1022px\" \/><figcaption>APFEL DONUTS<br><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon vor einiger Zeit haben wir uns ein Donut &#8211; Eisen zugelegt! 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