{"id":480,"date":"2020-11-07T18:22:40","date_gmt":"2020-11-07T18:22:40","guid":{"rendered":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=480"},"modified":"2022-04-09T17:53:38","modified_gmt":"2022-04-09T17:53:38","slug":"quark-kuerbis-broetchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=480","title":{"rendered":"QUARK &#8211; K\u00dcRBIS &#8211; BR\u00d6TCHEN"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"983\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-983x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-481\" srcset=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-983x1024.jpg 983w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-288x300.jpg 288w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-768x800.jpg 768w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796.jpg 1036w\" sizes=\"(max-width: 983px) 100vw, 983px\" \/><figcaption>QUARK &#8211; K\u00dcRBIS &#8211; BR\u00d6TCHEN<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ich bin einfach ein gro\u00dfer Fan von schnellen Gerichten &#8211; vor allem beim Backen. Tats\u00e4chlich habe ich Backen in fr\u00fcheren Zeiten ganz furchtbar gefunden. Wiegen, R\u00fchren, 1000 Zutaten vermischen &#8230; ich gebe zu, dass sich die Antipathie erst ge\u00e4ndert hat, als mein Sohn die Diagnose Z\u00f6liakie erhalten hat. Zu diesem Zeitpunkt wurde es einfach super wichtig f\u00fcr uns, sich mehr mit dem Backen zu besch\u00e4ftigen &#8211; das Kind sollte auch in den Genuss verschiedenster Backwaren kommen. Inzwischen mag ich Backen wirklich gerne &#8211; kann aber noch immer nicht leugnen, dass ich schnelle und unkomplizierte Rezepte einfach liebe!<\/p>\n\n\n\n<p>Diese Br\u00f6tchen, mitsamt ihren Zutaten, geh\u00f6ren wirklich zu der schnellen Sorte. Ganz ohne Triebmittel auskommend, nicht einmal ein R\u00fchrger\u00e4t brauchend, sind sie der Knaller und k\u00f6nnen auch einmal ganz spontan zusammenger\u00fchrt werden!<\/p>\n\n\n\n<p>Hier kommt das Rezept! Viel Spa\u00df beim Ausprobieren!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li> 250 g Magerquark <\/li><li> 150 g Haferflocken (glutenfrei) <\/li><li> 100 g Hokkaido <\/li><li> 2 El Sesam <\/li><li> 2 El Leinsamen <\/li><li> 2 Eier <\/li><li> Prise Salz <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Anleitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li> Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen <\/li><li> Backblech mit Backpapier auslegen <\/li><li>Hokkaido in kleine St\u00fcckchen hobeln<\/li><li> Alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und gut verr\u00fchren (hierzu reicht es, die Zutaten einfach mit einem L\u00f6ffel zu verr\u00fchren)<\/li><li> Mit den H\u00e4nden kleine Kugeln formen, leicht flachdr\u00fccken, einmal quer einritzen und auf das Backpapier legen (eure H\u00e4nde sollten beim Formen feucht sein) <\/li><li> Das Ganze f\u00fcr ca. 25 Minuten backen (die Br\u00f6tchen sollten am Rand leicht braun werden) <\/li><li> Guten Appetit! <\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"983\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-1-983x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-482\" srcset=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-1-983x1024.jpg 983w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-1-288x300.jpg 288w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-1-768x800.jpg 768w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1604770294796-1.jpg 1036w\" sizes=\"(max-width: 983px) 100vw, 983px\" \/><figcaption>QUARK &#8211; K\u00dcRBIS &#8211; BR\u00d6TCHEN<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich bin einfach ein gro\u00dfer Fan von schnellen Gerichten &#8211; vor allem beim Backen. 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