{"id":536,"date":"2021-01-05T15:32:27","date_gmt":"2021-01-05T15:32:27","guid":{"rendered":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=536"},"modified":"2022-04-09T20:12:02","modified_gmt":"2022-04-09T20:12:02","slug":"quinoa-crossies","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=536","title":{"rendered":"QUINOA CROSSIES"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"985\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186424-985x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-537\" srcset=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186424-985x1024.jpg 985w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186424-289x300.jpg 289w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186424-768x799.jpg 768w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186424.jpg 1032w\" sizes=\"(max-width: 985px) 100vw, 985px\" \/><figcaption>QUINOA CROSSIES<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Was habe ich fr\u00fcher als Kind diese Crossies geliebt, die es in jedem Supermarkt zu kaufen gab. Mit meinen Eltern auf dem Sofa geknabbert und einen sch\u00f6nen Film dabei geschaut &#8211; sch\u00f6n war\u00b4s! Nat\u00fcrlich gibt es auch heute noch die schokoladigen Crossies. Allerdings habe ich sie schon lange nicht mehr gegessen und  glutenfrei sind sie schlie\u00dflich auch nicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Daher war es definitiv nun an der Zeit sie selbst herzustellen &#8211; so einfach, so schnell und mit wenigen Zutaten ein klasse Genuss. In diesem Fall haben wir sie nicht nur einfach mit Cornflakes, sondern zus\u00e4tzlich noch mit leckeren Quinoa &#8211; Flakes gezaubert. Habt ihr schon einmal Quinoa &#8211; Flakes probiert? Ich finde sie so so sch\u00f6n knackig und knusprig, dass sie der ganzen K\u00f6stlichkeit aus meiner Sicht noch den letzten Pepp geben. Zus\u00e4tzlich habe ich in diesem Rezept noch einen Hauch Kokos\u00f6l beim Schmelzen der Schokolade, die auf Wunsch eines kleinen Familienmitglieds unbedingt wei\u00df sein musste, verwendet. Das \u00d6l gibt den Crossies einen tollen Glanz und einen leckeren Beigeschmack. <\/p>\n\n\n\n<p>Das Rezept ist f\u00fcr ca. 25 Crossies gedacht und hat folgende N\u00e4hrwerte pro St\u00fcck: 32 kcal, E: 0,4 g, K: 4,3 g; F: 1,4 g<\/p>\n\n\n\n<p>Habt viel Spa\u00df beim Ausprobieren und guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n<p>\n<strong>Zutaten\n<\/strong>\n<\/p>\n\n\n\n<ul><li>\n\n\t100\n\tg wei\u00dfe Schokolade\n\t<\/li><li>\n\n\t30\n\tg Quinoa Flakes\n\t<\/li><li>\n\n\t25\n\tg Cornflakes (glutenfrei)\n\t<\/li><li>\n\n\t1\/2\n\tTl\n\t(gestrichen) Kokos\u00f6l&nbsp;\n\t\n\t\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\n<strong>Anleitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li> Die Schokolade in kleine St\u00fccke brechen und gemeinsam mit dem Kokos\u00f6l (sorgt f\u00fcr einen leckeren Geschmack und f\u00fcr Glanz) in einem Topf schmelzen  <\/li><li> Quinoaflakes und Cornflakes (diese leicht zerkleinern) in einer separaten Sch\u00fcssel vermischen  <\/li><li> Wenn die Schokolade geschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen und die Flakes hineingeben  <\/li><li> Mit einem L\u00f6ffel alle Zutaten miteinander vermengen <\/li><li> Nun mit zwei L\u00f6ffeln ca. 25 Portionen abstechen und getrennt voneinander auf Backpapier legen <\/li><li> Die Flakes an einem k\u00fchlen Ort f\u00fcr 2 bis 3 Stunden stellen, damit sie vollst\u00e4ndig aush\u00e4rten  <\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"996\" height=\"1020\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186432.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-538\" srcset=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186432.jpg 996w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186432-293x300.jpg 293w, http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/1609796186432-768x787.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 996px) 100vw, 996px\" \/><figcaption>QUINOA CROSSIES<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was habe ich fr\u00fcher als Kind diese Crossies geliebt, die es in jedem Supermarkt zu kaufen gab. 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