{"id":228,"date":"2020-02-06T13:34:45","date_gmt":"2020-02-06T13:34:45","guid":{"rendered":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=228"},"modified":"2022-04-09T18:32:38","modified_gmt":"2022-04-09T18:32:38","slug":"fruchtiger-quinoa-feldsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=228","title":{"rendered":"FRUCHTIGER \u2013 QUINOA \u2013 FELDSALAT"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200205_183206_340-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-229\" srcset=\"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200205_183206_340-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200205_183206_340-150x150.jpg 150w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200205_183206_340-300x300.jpg 300w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200205_183206_340-768x768.jpg 768w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200205_183206_340-75x75.jpg 75w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200205_183206_340.jpg 1034w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Im Winter ist mir immer nach warmer Suppe, im Sommer nach einem sch\u00f6nen, bunten Salat oder etwas Leichtem, das uns die Sonne ins Haus holt. Vielleicht geht es euch ja auch so?!  <\/p>\n\n\n\n<p>Als mir jetzt aber diese Kombination durch den Kopf gegangen ist war nun wirklich noch kein Sommer \u2026 aber die Sonne hat drau\u00dfen so sch\u00f6n gestrahlt und der, wenn auch vielleicht etwas eingebildete, erste Fr\u00fchlingsduft lag in der Luft und ist uns durchs Haus geweht ist. Daran wird es wohl gelegen haben, dass wir einfach etwas ganz Luftiges zaubern mussten.  <\/p>\n\n\n\n<p>Die\nKombination aus Salat, Frucht und Quinoa ist hierbei nicht nur etwas\nf\u00fcr den Gaumen, sondern unter Garantie auch etwas f\u00fcrs Auge \u2013 und\ndas isst ja bekanntlich mit! \n<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>\n\n\t50 g \tQuinoa\n\t<\/li><li>\n\n\t2\tOrangen\n\t<\/li><li>\n\n\t\u00bd\tGranatapfel\n\t<\/li><li>\n\n\t150 g\tFeldsalat\n\t<\/li><li>\n\n\t1\tFr\u00fchlingszwiebel\n\t<\/li><li>\n\n\t3 E\u00dfl. \tEdamame\n\t<\/li><li>\n\n\t5 E\u00dfl\tOliven\u00f6l\n\t<\/li><li>\n\n\tSalz\n\t<\/li><li>\n\n\tPfeffer\n\t<\/li><li>\n\n\tGem\u00fcsebr\u00fche\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Anleitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li> Quinoa in etwas Gem\u00fcsebr\u00fche nach Packungsanleitung kochen. Sobald dieser gar ist, abgie\u00dfen und zur Seite stellen <\/li><li> Feldsalat waschen, Fr\u00fchlingszwiebeln in feine  Ringe schneiden und den Granatapfel entkernen <\/li><li> 1,5 Orangen auspressen und aus 0,5 Orange das Fruchtfleisch entfernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden <\/li><li> Aus dem Oliven\u00f6l, dem Orangensaft, den Fr\u00fchlingszwiebeln, Salz und Pfeffer ein leckeres Dressing herstellen. <\/li><li> Dressing mit dem Feldsalat vermischen und den Quinoa sowie die Granatapfelkerne, die Edamame und die Orangenst\u00fccke hinzugeben. Das Ganze kurz ziehen lassen<\/li><li>Guten Appetit! <\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Winter ist mir immer nach warmer Suppe, im Sommer nach einem sch\u00f6nen, bunten Salat oder etwas Leichtem, das uns die Sonne ins Haus holt. Vielleicht geht es euch ja auch so?! 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