{"id":321,"date":"2020-04-04T18:46:43","date_gmt":"2020-04-04T18:46:43","guid":{"rendered":"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=321"},"modified":"2023-04-25T19:51:59","modified_gmt":"2023-04-25T19:51:59","slug":"moehren-haselnuss-quarkbaellchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/?p=321","title":{"rendered":"M\u00d6HREN &#8211; HASELNUSS QUARKB\u00c4LLCHEN"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"976\" src=\"http:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/PicsArt_03-27-11.15.50-1024x976.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-322\" srcset=\"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/PicsArt_03-27-11.15.50-1024x976.jpg 1024w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/PicsArt_03-27-11.15.50-300x286.jpg 300w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/PicsArt_03-27-11.15.50-768x732.jpg 768w, https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/PicsArt_03-27-11.15.50.jpg 1133w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>M\u00d6HREN &#8211; HASELNUSS QUARKB\u00c4LLCHEN<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dieses Jahr wird Ostern ein ganz anderes sein als die Jahre zuvor. Kein Urlaub, keine Familienbesuche, keine Osterausfl\u00fcge. Was aber auf keinen Fall fehlen darf, ist ein leckeres Ostergeb\u00e4ck! Die Jungs lieben Quarkb\u00e4llchen so sehr \u2013 und daher haben wir uns in diesem Jahr eine \u00f6sterliche Variante ausgedacht. Das sch\u00f6ne daran ist, dass sich mal wieder ein Gem\u00fcse in die Rezeptur einschleicht, das unter \u201enormalen\u201c Umst\u00e4nden &#8211; zumindest vom Mini &#8211; meist gemieden wird \u2013 die leckere M\u00f6hre! Der Teig ist super schnell zusammenger\u00fchrt und in einem B\u00e4llcheneisen absolut gelingsicher! Viel Spa\u00df beim Backen und vor allem \u201eFrohe Ostern\u201c!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 25 B\u00e4llchen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li> 50 g  Bananenmehl (glutenfrei)<\/li><li> 200 g  helles Reismehl (glutenfrei)<\/li><li> 1 PK Vanillezucker <\/li><li> 4 EL  Zucker <\/li><li> 1 PK Backpulver (glutenfrei)<\/li><li> \u00bd PK Trockenhefe <\/li><li> \u00bc TL Xanthan <\/li><li>2 Eier<\/li><li>50 g M\u00f6hre<\/li><li> 40 g  Butter (fl\u00fcssig)<\/li><li> 125 ml lauwarme Milch <\/li><li> 75 g Quark <\/li><li> 3 EL gehackte Haseln\u00fcsse <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Anleitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol><li> Bananenmehl, Reismehl, Vanillezucker, Zucker, Backpulver, Trockenhefe und Xanthan nacheinander in die K\u00fcchenmaschine geben und vermischen <\/li><li> Die M\u00f6hre sehr klein raspeln und zu den trockenen Zutaten geben <\/li><li> Butter schmelzen und Milch erw\u00e4rmen<\/li><li>Nacheinander und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren Eier, Butter, Milch, Quark und Haseln\u00fcsse hinzugeben und das Ganze zu einem homogenen Teig verarbeiten <\/li><li>Den Teig 15 Minuten ruhen lassen und B\u00e4llcheneisen erhitzen<\/li><li> Im Anschluss den Teig in kleinen Portionen in ein B\u00e4llcheneisen geben und ausbacken <\/li><li> Mit Puderzucker bestreuen und <\/li><li> Guten Appetit <\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Jahr wird Ostern ein ganz anderes sein als die Jahre zuvor. Kein Urlaub, keine Familienbesuche, keine Osterausfl\u00fcge. Was aber auf keinen Fall fehlen darf, ist ein leckeres Ostergeb\u00e4ck! Die Jungs lieben Quarkb\u00e4llchen so sehr \u2013 und daher haben wir uns in diesem Jahr eine \u00f6sterliche Variante ausgedacht. Das sch\u00f6ne daran ist, dass sich mal &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":169,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"categories":[9],"tags":[33,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/321"}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=321"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1858,"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/321\/revisions\/1858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-glutenfree-moments.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}