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Rezept drucken
Vorbereitungszeit
20
Min.
Zubereitungszeit
16
Min.
Portionen
30
Sticks
Zutaten
300
g
Zucchini
4
EL
Parmesan
gerieben
4
EL
Paniermehl
glutenfrei
1
EL
Sesam
2
Eier
1
TL
Umami Alleswürzer (Azafran)
(u.a. Paprika, getrocknete Tomaten, Meersalz, Zwiebeln)
Anleitungen
Zucchini in Spalten schneiden
Parmesan, Paniermehl und Sesam miteinander vermengen
Eier und Umami Alleswürzer verquirlen
Airfryer kurz auf 180°C vorheizen
Zucchini-Spalten zuerst in der Ei-Gewürzmischung und später in der Parmesanmischung wälzen
Spalten in den Airfryer geben und 2×8 Minuten backen (zwischendurch einmal kurz rütteln)
(Alternativ bei 180°C Umluft für 20-25 Minuten im Backofen backen)