Linsen auslesen und über Nacht in kaltem Wasser einweichen
Am nächsten Tag abgießen und mit Paniermehl, Sesamöl und 50 ml Wasser pürieren
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie grob hacken
Diese anschließend zusammen mit Tomatenmark, Paprikapulver, Ingwerpulver, Salz & Backpulver zu den Linsen geben und erneut mixen
Hände anfeuchten und die Masse zu Bällchen formen
Airfryer auf 180°C vorheizen und 15 Minuten backen (3x schütteln)
Alternativ ÖI in der Pfanne erhitzen und Bällchen darin braten oder in Öl frittieren
Dazu einen Salat und einen Joghurt-Dip reichen