Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen
Schnittlauch kleinschneiden
Veganen Speck in kleine Würfel schneiden
Schnittlauch mit Eiern, Quark, Gouda, veganem Speck und den gemahlenen Mandeln in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten
Backblech mit Backpapier auslegen und mit den Händen 6 Brötchen formen
Diese mit etwas Sesam bestreuen und für 30 Minuten backen