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Möhrenpuffer

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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Portionen 8
Kalorien 96 kcal

Zutaten
  

  • 300 g Möhren
  • 2 Eier
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • 50 g Sesammehl
  • 75 g Feta
  • Salz
  • Olivenöl

Joghurt-Dip

  • 150 g Joghurt
  • 50 g Saure Sahne
  • 2 EL Dillspitzen
  • Salz

Anleitungen
 

  • Möhren raspeln
  • Feta in kleine Stücke schneiden oder zerbröseln
  • Möhren, Feta, Eier, Kräuter, Sesammehl und Salz miteinander vermengen
  • Mit 2 Löffeln die Masse zu Puffern formen und in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten

Für den Dip

  • Joghurt, Saure Sahne, Dillspitzen und Salz vermischen und zu den Puffern reichen