Hallo, herzlich willkommen auf meinem Blog!
Ich bin Maren!
Schön, dass ihr hier seid!
Bei mir dreht sich alles um ein unbeschwertes, glutenfreies Leben und ein Leben mit Unverträglichkeiten.
Durch die Zöliakie – Diagnose unseres älteren Sohnes sind wir vor einigen Jahren in das Abenteuer des glutenfreien Lebens und die damit einhergehende Veränderung unseres Speiseplans geworfen worden. Wir haben uns Schritt für Schritt an das glutenfreie Kochen und Backen und an das Ausprobieren der verschiedensten glutenfreien Rezepte gewagt. So kann ich inzwischen sagen, dass wir die glutenfreie Küche mehr und mehr lieben gelernt haben und sie einen wichtigen und wunderbaren Teil unseres Lebens einnimmt.
Aller Anfang ist manchmal schwer und daher möchte ich euch gerne in eurem glutenfreien Alltag unterstützen. Neben vielen Rezepten könnt ihr hier erste praktische Tipps und Informationen zum Thema Zöliakie sowie zu glutenfreier und gesunder Ernährung finden.
Da das Thema Ernährung eine immer größere und wichtigere Rolle in meinem Leben eingenommen hat, habe ich mich zur zertifizierten Ernährungsberaterin und zur Beraterin für Darmgesundheit und Intoleranzen ausbilden lassen. Gerne möchte ich auch weiterhin mein Wissen in diesen Bereichen erweitern und an euch weitergeben.
Ein Leben ohne Gluten bedeutet nicht, verzichten zu müssen. Die glutenfreie Küche ist so wunderbar und vielfältig! Glutenfrei zu leben verlangt ein Umdenken und eine Neuorientierung! Manchmal braucht es auch ein bisschen Kreativität. Vor allem aber sollte es irgendwann einmal soweit sein, dass ihr jede Menge Spaß an der neuen Form der Ernährung findet! Auf diesem Weg möchte ich euch gerne begleiten. Ich freue mich über eure Nachrichten und Kontaktanfragen!
Habt Spaß mit meinem Blog, den Rezepten und lasst es euch gut gehen!
Eure Maren