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Waffeln & Pancakes

HERZHAFTE KÜRBIS-WAFFELN

Wir hatten noch ein bisschen Kürbis von unserem Ofengemüse übrig und zeitgleich richtig große Lust auf Waffeln. Das Mittagessen stand vor der Tür und daher musste einfach eine herzhafte Variante her. Gesagt getan haben der Mini und ich uns Kürbis, Mehl, Käse und noch so ein paar andere Zutaten geschnappt und haben uns an die …

Waffeln & Pancakes

BUTTERMILCH WAFFELN

Diese glutenfreien Buttermilch Waffeln sind einfach so lecker, fluffig und gut und das Rezept ist seit Jahren schon unser Standardrezept für Waffeln. Tatsächlich hat meine Mutter sie früher für mich schon immer so gemacht – nur eben mit Gluten. Somit habe ich sie ein wenig auf unsere Bedürfnisse abgeändert und wir lieben sie einfach. Ich …

Waffeln & Pancakes

ZUCKERFREIE BANANEN – WAFFEL

Waffeln – die gehen doch einfach immer, oder? Wenn sie auch noch zuckerfrei sind und man mit ihnen zusätzlich Resteverwertung von überreifen Bananen betreiben kann, dann sind gleich mehrere Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Bananen sind einfach so toll und bringen eine wunderbar natürliche Süße in das Gebäck, so dass wir sie wirklich oft bei …

Waffeln & Pancakes

MILCHREIS – WAFFELN MIT ERDBEEREN

Waffeln gehen bei uns zuhause tatsächlich immer. Ich bin auch so ein großer Fan von Waffeln, wobei ich ja eigentlich nicht immer auf etwas Süßes stehe. Was an diesem Rezept besonders toll ist ist, dass man auch einmal wieder Reste verwerten kann. Wenn ihr noch etwas gekochten Milchreis vom Vortag übrig habt, kann dieser wunderbar …