Wir hatten noch ein bisschen Kürbis von unserem Ofengemüse übrig und zeitgleich richtig große Lust auf Waffeln. Das Mittagessen stand vor der Tür und daher musste einfach eine herzhafte Variante her. Gesagt getan haben der Mini und ich uns Kürbis, Mehl, Käse und noch so ein paar andere Zutaten geschnappt und haben uns an die …
Der älteste Herr des Hauses kommt aus dem Schwabenländle – und da kommen bekanntlich regelmäßig Spätzle auf den Tisch! Die gehören einfach dazu. Gerne mit viel Sauce, Braten und Salat. Ganz so werden sie heute in diesem Rezept nicht serviert, aber unsere Version hier ist mindestens ebenso lecker. Ganz klassisch mit Mehl, Eiern und Salz …
Natürlich kann jetzt im Herbst auch bei mir ein Kürbisbrot nicht fehlen – denn Herbst bedeutet schließlich auch Kürbiszeit! Die Kids lieben Kürbis in Form von Suppe und jetzt auch in Form dieses leckeren Brotes. Durch das Kürbispüree bekommt es nicht nur eine super schöne Farbe, sondern auch eine wunderbare Feuchtigkeit, die dazu führt, dass …
