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Kuchen

GLUTENFREIE HEFE-NUSS-SCHNECKEN

Wir lieben einfach Hefeschnecken! Und diese hier sind aktuell unsere absoluten Favoriten. Knackig, weich, süß und einfach so lecker! Mit jeder Menge Haselnüssen und einem Hauch Vanille-köstlich! Das Rezept reicht für 18 Schnecken, die man wunderbar einfrieren kann, wenn nicht gleich die ganze Anzahl benötigt wird. Einfach aus der Gefriertruhe nehmen und kurz im Ofen …

Brot & Brötchen

HEFEZOPF (HEFETEIG GRUNDREZEPT)

Heute habe ich euch das Rezept für meinen super leckeren und fluffigen Hefezopf mitgebracht. Nach einigem Ausprobieren und der Fragestellung, wie man jetzt eigentlich nochmal einen Zopf flechtet (daran merkt man, dass ich selbst seit Jahrzehnten schon keine langen Haare mehr habe und Mutter von zwei Söhnen ohne Zopf auf dem Kopf bin), kann ich euch heute …