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Medikamente, Kosmetik & Gluten

MEDIKAMENTE, KOSMETIK & GLUTEN

Wie ist das eigentlich bei der Einnahme von Medikamenten und dem Gebrauch von Kosmetika? Muss man auch dort auf Gluten achten? Eine Frage, die sicher nicht nur wir uns zu Beginn der Diagnose Zöliakie gestellt haben. Zu dieser Fragestellung gibt es aus dem Jahr 2020 eine klare Aussage der AEOCS (das ist die Association of European Coeliac Societies) …

Brot & Brötchen

HEFEZOPF (HEFETEIG GRUNDREZEPT)

Heute habe ich euch das Rezept für meinen super leckeren und fluffigen Hefezopf mitgebracht. Nach einigem Ausprobieren und der Fragestellung, wie man jetzt eigentlich nochmal einen Zopf flechtet (daran merkt man, dass ich selbst seit Jahrzehnten schon keine langen Haare mehr habe und Mutter von zwei Söhnen ohne Zopf auf dem Kopf bin), kann ich euch heute …

Brot & Brötchen

KÄSE SCHINKEN BRÖTCHEN

Diese vegetarischen Käse Schinken Brötchen sind einfach so unfassbar lecker und aromatisch. Sie kommen ganz ohne Mehl, Backpulver und Hefe aus und sind im Handumdrehen gemacht. Ihr habt bei der Herstellung keine Wartezeit und daher könnt ihr sie auch einmal ganz spontan machen, wenn der Hunger kommt. Darüber hinaus sind die Brötchen lowcarb und auf …