Vermisst ihr auch manchmal super leckere Schokobrötchen? Wir sind früher, während der Pause, immer heimlich zum Bäcker um die Ecke gegangen und haben uns eines geholt. Das kann Junior jetzt natürlich nicht, aber er träumt sicher auch manches Mal vom Schokobrötchen am Morgen! Vielleicht habt ihr auch manchmal am Sonntagmorgen Lust auf den Duft von …
Ich bin einfach ein großer Fan von schnellen Gerichten – vor allem beim Backen. Tatsächlich habe ich Backen in früheren Zeiten ganz furchtbar gefunden. Wiegen, Rühren, 1000 Zutaten vermischen … ich gebe zu, dass sich die Antipathie erst geändert hat, als mein Sohn die Diagnose Zöliakie erhalten hat. Zu diesem Zeitpunkt wurde es einfach super …
Bananenbrot ist in aller Munde. Wann immer irgendwo alte Bananen bei uns zu Hause liegen, gibt es Bananenbrot oder auch Bananenkuchen. Aber was ist mit den Tonnen an Birnen, die unser kleines Bäumchen in diesem Jahr abgeworfen hat und die nun ebenfalls bei uns in der Küche liegen? Tja, was mit Bananen geht, muss doch …
Vor allem abends verzichte ich sehr gerne auf Brot! Hunger habe ich aber natürlich trotzdem … und das nicht zu knapp! Also braucht es definitiv eine Alternative zum Brot, die sättigend, glutenfrei und im besten Fall auch noch gesund ist! Mit diesem Toast kann man alle Fliegen mit eine Klappe schlagen. Bestehend aus eine Süßkartoffel …
Je mehr Körner im Brot sind, desto glücklicher bin ich! Ich weiß nicht, ob es euch genauso geht. Aber wann immer ich in einem Urlaubsland bin, in dem es traditionell nichts als Weißbrot gibt, bekomme ich regelrecht Entzugserscheinungen…! Falls es euch auch so geht, ist dieses Brot genau das richtige! Je mehr volle Körner, desto …
In letzter Zeit war ich eindeutig in der Limetten Phase … ich glaube, dass jetzt gerade die Zucchini – Phase begonnen hat …! Vielleicht ist es aber auch nur eine grün – Phase?!?! Jedenfalls war uns mal wieder danach, ein schönes Brot zu backen. Glutenfreie Brote haben oft die Angewohnheit, schnell trocken zu werden oder …
