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Kekse

MANDEL MARZIPAN KNUSPERLIS

Mögt ihr Marzipan zu Weihnachten? Teile unserer Familien lieben es in allen Varianten, die andere Hälfte gehört nicht zu den Liebhabern. Diese Kekse oder Knusperlis -wie wir sie nennen- sind aber wirklich so lecker, dass wir alle nicht widerstehen können. Sie kommen komplett ohne Mehl aus und sind wirklich einfach herzustellen. Die Basis bilden Marzipan …

Kekse Snacks & Fingerfood

SPEKULATIUS PRALINEN

Ein Espresso am Ende des Weihnachtsmenüs in Kombination mit einer kleinen Praline…wie klingt das? Ich finde, dass sich das nach einer super guten Idee anhört. Wenn die Praline dann noch ganz ohne raffinierten Zucker auskommt, ist das doch nach der ganzen Schlemmerei auch nicht schlecht, oder? Auf Basis von getrockneten Aprikosen bringen diese Spekulatius Pralinen …