Waffeln & Pancakes

SPINAT – MARONEN – PANCAKES

Früher konnte ich mit Maronen eigentlich gar nicht viel anfangen. In der Küche meiner Kindheit standen sie aber auch eigentlich nicht wirklich auf dem Speiseplan. Bis ich sie dann das erste Mal, ich glaube es war tatsächlich schon hier in Frankfurt, auf dem Weihnachtsmarkt gegessen habe. Wenn wir sie heute Zuhause haben, backen wir sie …

Curry

SÜßKARTOFFEL – KICHERERBSEN – CURRY

Vor einigen Jahren waren wir für einen längeren Urlaub in Thailand. Ein für mich noch heute wunderbarer Urlaub und der Blick in eine andere Welt. Die Kultur, die freundlichen und oftmals so in sich ruhenden Menschen (ich wünschte ich könnte das auch) und natürlich nicht zuletzt auch die fantastische Küche haben wir damals sehr genossen. …